Rodeados de mucho ruido ya sea de música o promotores de fruta, y en su local, José Enrique Jara Sandoval accedió a conversar.
José es el dueño de un local de frutas y verduras situado en la Vega Central de Santiago. Abre todos los días desde las 5:00 ó 6:00 hasta las 19:00.
¿Cómo ha afectado la crisis a su negocio?
Todavía no nos ha afectado mayormente pero se nota una pequeña disminución de ventas, no para alarmarse. Los precios son económicos y ha llegado mucha gente del barrio alto.
¿Sigue siendo la vega el lugar más conveniente?
Sigue siendo por la sencilla razón que la vega ofrece productos frescos. Llega la mercancía temprano, compramos lo justo del día las cosas delicadas y por eso nuestros clientes llevan puras verduras frescas.
¿Hace cuánto tiempo usted tiene su local acá?
Llevo 50 años de vega, toda una vida, pero no todo el tiempo estuvimos acá. El año 1976 hubo un incendio que devastó nuestros locales y nos pasaron este lugar pero es sólo de emergencia.
¿El sitio donde se sitúa su local es de su propiedad?
Sí, se lo compramos al gobierno militar.
Comunidad Veguina
La vega en cuanto a sociedad genera relaciones interpersonales entre quienes trabajan o son dueños de sus locales. Existen compadres, comadres, amigos, padrinos, madrinas, hermanos, ahijados, ahijadas, suegros, novios, cónyuges, etcétera.
¿Tienen sindicatos?
Los trabajadores tienen pero nosotros los dueños de local no. Tenemos nuestra institución pero no sindicable, nos ayuda a solucionar problemas de aseo, seguridad, etc.
¿Existe una administración del recinto?
La directiva llamó a concurso y se eligió a Manuel Caro que nos salió bastante bueno, hemos mejorado bastante con él. Es contador auditor.
¿Amistad con sus pares?
Sí, pero también hay algunos que no somos muy amigos. Aquí ante cualquier problema la comunidad está unida, hubo un proyecto de llevarse la vega a la carretera sur y todos unidos hicimos un freno (boicot) y ha habido varios gobiernos que nos quieren echar de aquí pero todos unidos estamos bien.
Su local está ubicado inmediatamente al principio por el acceso a la vega desde la estación de metro Patronato, línea 2 (amarilla), en la comuna de Recoleta.
Luis Valderrama Jerez
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